75 €

Ambiance musical 

**********

Cocktail du nouvel an et ses mises en bouches :

Saint-Jacques rôti au gingembre
Foie gras de canard maison mi-cuit
Saumon fumé
Vol au vent d’escargot

**********

Filet de Saint-Pierre rôti au vin jaune et moutarde de brive
Cannelloni de courgettes et pâtes noir

**********

Contre filet de boeuf en croûte aux morilles, pommes dauphines, fagots de haricots verts lardé

**********

Surprise du Nouvel An et sa coupe pétillant

**********

Café

**********

Soupe à l’Oignon

**********

Vins

Blanc Côte de Gascogne 2018 IGP Brumont
Rosé Pays d’OC IGP Villa d’Oc
Rouge Château Bégadan Bordeaux cru Bourgeois Médoc 2017