Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2029-2020

75 € Ambiance musical  ********** Cocktail du nouvel an et ses mises en bouches : Saint-Jacques rôti au gingembre Foie gras de canard maison mi-cuit Saumon fumé Vol au vent d’escargot ********** Filet de Saint-Pierre rôti au vin jaune et moutarde de brive...

Menu du déjeuner Noël 2019

Un plat, un dessert 26,00€ Une entrée, un plat 28,00€ Une entrée, un plat, un dessert 32,00€ Mise en bouche Toasts de pain d’épices mousse de topinambour au café Gougère comté et jambon sec ********** Entrée Tiradito de Saint-Jacques au citron vert et gingembre...